Seher Alp Maraş Çöreği Tarifi İçin malzemeler
- 500 gr un
- 250 gr tereyağı
- 1 çay kaşığı instant maya
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı süt
Maraş Çöreği Nasıl Yapılır?
Tereyağını eritip soğumaya bırakın. Un, kabartma tozu, tuz, çörek otu ve susamı yoğurma kabına alarak harmanlayın. Tereyağını ve azar azar sütü ekleyerek yoğurun. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Hamurdan parçalar kopartarak merdane ile 15 cm çapında açın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Çatalla üzerini çizip fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.
