Yemek Tarifi

Yeni Yıl Mercimeği

Yeni Yıl Mercimeği Tarifi İçin malzemeler 250 g yeşil mercimek 1 adet defne yaprağı  1 diş sarımsak (İkiye kesilmiş) 1 adet küçük kuru soğan (Küçük doğranmış) 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 7-8 adet çeri domates (Halka kesilmiş) 1 çay kaşığı tuz 1-2 tutam karabiber (Taze çekilmiş) Su Yeni Yıl Mercimeği Nasıl Yapılır? Mercimeği yıkadıktan sonra defne

READ MORE
Yemek Tarifi

Yulaf Pare

Yulaf Pare Tarifi İçin malzemeler 2 su bardağı yulaf unu 1 su bardağı toz fındık 5-6 adet ceviz (Dövülmüş) 1/4 su bardağı Hindistan cevizi 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çimdik tuz 1/4 su bardağı süt 2 adet yumurta 1/2 su bardağı tereyağı 1 adet portakalın kabuğu (Rendelenmiş) 1 çay kaşığı vanilin Şerbet için 1

READ MORE
Yemek Tarifi

Kızarmış Kabak Çiçeği Dolması

Kızarmış Kabak Çiçeği Dolması Tarifi İçin malzemeler 5 adet kabak çiçeği 100 g İzmir tulum peyniri (Küçük doğranmış) 50 g kırmızı soğan (Küçük küp doğranmış) 120 g domates (Küçük küp doğranmış) 100 g salatalık (Küçük küp doğranmış) 2 g bilye kekik 100 g tempura unu 1 şişe maden suyu 1 adet yumurta  100 g süzme

READ MORE
Yemek Tarifi

Kestaneli Uludağ Pastası

Kestaneli Uludağ Pastası Tarifi İçin malzemeler Pandispanya için 5 adet yumurta  1 su bardağı toz şeker  1/2 çay bardağı sıcak su  1 su bardağı un 1/2 su bardağı nişasta 1 paket vanilin  1 paket kabartma tozu Kreması için 1 kutu krem şanti (2 poşet)  1 su bardağı soğuk süt  200 ml krema İç harcı için

READ MORE
Yemek Tarifi

Martedella

Martedella Tarifi İçin malzemeler 250 g çiğ köftelik et (Dana eti) 100 g galeta unu veya etimek tozu 3 diş sarımsak (Ezilmiş) 50 g ceviz 1 çay kaşığı köfte baharatı Tuz Sosu için 1 su bardağı üzüm sirkesi 2 yemek kaşığı domates salçası Su Kızartmak için Sıvıyağ Martedella Nasıl Yapılır? Geniş bir kaba eti ve

READ MORE
Yemek Tarifi

Sicilyano

Sicilyano Tarifi İçin malzemeler Kakaolu kek için  15 g pudra şekeri 15 g yumurta beyazı 10 g un 2 g kakao 15 g tereyağı (Eritilmiş)  Beyaz kek için  90 g yumurta 55 + 35 g şeker 75 g yumurta beyazı 55 g toz badem 8 g un 18 g tereyağı (Eritilmiş) Peynirli dondurma için 150

READ MORE